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享誉世界的神农架山野菜


 

     群山起伏的神农架林区,地处神秘的北纬30度,是长江和汉江的分水岭,因华夏始祖神农氏在此架木为梯,采尝百草而得名。这里"东边日出西边雨"的奇观,"六月雪,十月霜,一日有四季"的神奇自然现象经常出现,更有千年相传的“野人之迷”为世人所瞩目,是华中屋脊、绿色宝库、天然氧吧和天然基因库,是全球同纬度地区唯一的绿色奇迹。

     神农架药用植物珍贵稀有、驰名中外,被誉为世界的“百草园”。这里山高谷深,林木茂密,气候复杂多变,野生蔬菜资源非常丰富。蹦芝麻、何首乌、广布野豌豆、家乡菜等野生蔬菜,从沟壑到高山,从密林到云梢,渐次生长,生生不息。这是家乡菜,学名大叶碎米荠,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、氨基酸、矿物质和多种维生素,特别是每1000克含钙高达3800毫克,常食可提神醒脑,利尿解毒,凉血明目,食用简单,可炒可煮可凉拌,也可做成馅料,是食药两用的佳品。
    神农架百草园生态科技公司在武汉大学生命科学院、中国科学院武汉植物研究所、湖北省农业科学院等权威专家的支持下,采用超临界萃取、低温
干燥、杀菌、冷链贮运、预冷脱水等先进技术,开发形成“野人家园”品牌系列天然野菜。

    “把药当菜吃,把菜作药饮”在神农架原始而至尊的生态馈赠里,让我们来科学有序地开发、分享和保护这自然的瑰宝。

神秘神奇神农架,百珍百味百草园。取之自然,回报社会,神农架百草园与您一同传承、守护神农和中华医药非遗文化,一路同行。


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